মজাদার পর্দা বিরিয়ানি

বিরিয়ানি খেতে কে না পছন্দ করে।কিন্তু সবসময় তো আর বাসায় বানানো হয় না।তবে আজকের এই সুন্দর আবহাওয়ায় ঘরেই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু পর্দা বিরিয়ানি। চলুন জেনে নেই রেসিপি--

জুলাই ০৪, ২০২১

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু চিকেন মোমো

এই মুহুর্তে বাইরের খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তবে চাইলেই ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন মোমো।  

জুলাই ০২, ২০২১

সুস্বাদু পাকা আমের রসগোল্লা

চলছে আমের মৌসুম। এই সময় কাঁচা আমের আঁচার থেকে শুরু করে, জুস, দুধ-আম রুটি ছাড়া যেন খাবার আসর জমেই না। কিন্তু জানেন কী পাকা আমের তৈরি রসগোল্লা খেতেও দারুন সুস্বাদু এবং বানানোও খুব সহজ।  

জুন ১৬, ২০২১

মজাদার নবাবী পটল কারি

পটলের দোরমা, দই পটল, পটল ভাজি তো কতই খেয়েছেন, কিন্তু নবাবী পটল কারি খেয়েছেন কখনও? এটি খেতে যেমন মজাদার, তেমনই রান্না করাও সহজ। 

জুন ০৩, ২০২১

বৃষ্টির দিনের সঙ্গী ইলিশ খিচুড়ি

কয়েকদিনের তীব্র গরমের পরে দুইদিনের মেঘলা আকাশে একটু প্রশান্তির দেখা মিলছে। ভোর থেকে টানা বৃষ্টিতে আজকের পরিবেশ বেশ ঠাণ্ডা। এই বৃষ্টি ভেজা দিনটা আরো জমে যাবে যদি দুপুরে খাবারের টেবিলে থাকে ইলিশ...

জুন ০১, ২০২১

পুরান ঢাকায় যাবেন যে দশ খাবার খাবেন

পুরান ঢাকায় এসেছেন অথচ বিখ্যাত এ দশ খাবার খেয়ে যাননি এমন মানুষ খুব কমই দেখা মিলবে। শুধু দেশের মানুষই নয় পুরান ঢাকার খাবারের খেতেই বিদেশ থেকেও প্রতিবছর হাজারো দর্শনার্থীর ভিড় দেখা যায়। খাবারের সাথে...

মে ৩১, ২০২১

সুস্বাদু আমের ডাল

কিন্তু জানেন কী কাঁচা আম দিয়ে শুধু জ্যাম, জেলি, মোরব্বা কিংবা আচার নয়, রান্না করা যায় ডালও। এই ডাল খেতে খুবই সুস্বাদু। আর হাতের কাছে থাকা কম উপকরণ দিয়ে রান্না করা যায় এটি। 

মে ১৭, ২০২১

ঈদ আয়োজনে ‘ব্রেড মালাই রোল মিষ্টি’

এছাড়া এ দিন কারো বাসায় বেড়াতে গেলেও মিষ্টি জাতীয় খাবার দিয়ে আপ্যায়ন করা হয়। তাইতো ঈদে মিষ্টি খাবার চাই-ই-চাই। তবে এবারের ঈদে স্বাদের ভিন্নতায় রাখতে পারেন সুস্বাদু ‘ব্রেড মালাই রোল মিষ্টি’। 

মে ১১, ২০২১

ঈদ আয়োজনে ‘লেয়ারড ক্রিম সেমাই’

পবিত্র ঈদুল ফিতরের আর মাত্র কয়েকদিন বাকি। আর ঈদ মানেই সেমাই। এবার ঈদে সেমাইয়ের তালিকায় রাখতে পারেন লেয়ারড ক্রিম সেমাই।

মে ১০, ২০২১

ইফতার আয়োজনে ‘ডিমের বুন্দিয়া’

বেসনের তৈরি বুন্দিয়া তো অনেকই খাওয়া হয়। তবে ডিমের বুন্দিয়া কখনো খেয়েছেন কি? না খেয়ে থাকলে আজই তৈরি করে খেয়ে দেখুন ডিমের বুন্দিয়া।

মে ০৪, ২০২১

ইফতার আয়োজনে ‘তাওয়া পোলাও’

আজকের ইফতারি আয়োজনে রাখতে পারেন ভারতীয় স্ট্রিট ফুড হিসেবে জনপ্রিয় তাওয়া পোলাও।

মে ০২, ২০২১

ইফতার আয়োজনে ‘রসমলাই’

ইফতারিতে ভাঁজাপোড়ার সাথে সাথে একটু মিষ্টি খেতে ভালো লাগে। চাইলে আজকের ইফতার আয়োজনে রাখতে পারেন ‘রসমলাই’। ঘরোয়া কিছু উপাদান দিয়ে ঘরেই বানানো যায় ‘রসমলাই’। 

এপ্রিল ২৯, ২০২১

ইফতার আয়োজনে ‘ছানার বরফি’

ইফতারিতে ভাঁজাপোড়ার সাথে সাথে একটু মিষ্টি খেতে ভালো লাগে। চাইলে আজকের ইফতার আয়োজনে রাখতে পারেন ‘ছানার বরফি’। ঘরোয়া কিছু উপাদান দিয়ে ঘরেই বানানো যায়  ‘ছানার বরফি’। 

এপ্রিল ২৭, ২০২১

ইফতার আয়োজনে ‘চিকেন স্যুপ’

ইফতারে ছোলা, পেঁয়াজু, বেগুনি তো সব সময় খাওয়াই হয়। আজকের ইফতারি আয়োজনে রাখতে পারেন মজাদার চিকেন স্যুপ।

এপ্রিল ২৬, ২০২১

ইফতার আয়োজনে ‘ফিশ পোলাও’

আজকের ইফতারি আয়োজনে রাখতে পারেন ফিশ পোলাও। ঘরোয়া কিছু উপাদান দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় ফিশ পোলাও।

এপ্রিল ২৫, ২০২১

Pages