ঢাকা
শনিবার, ২৭ এপ্রিল, ২০২৪,
আমার সংবাদ ডেস্ক
জানুয়ারি ২০, ২০২১, ১২:০৫ পিএম
রোজ রোজ বিকেলের নাস্তায় নতুন নতুন খাবার খাওয়ার বায়না লেগেই থাকে বাচ্চাদের। কী বানানো যায় তাই নিয়েই চলে চিন্তা। এই চিন্তা দূর করতে আজকের বিকেলের নাস্তায় বানাতে পারেন কর্ণ ডগ।
চলুন জেনে নেই রেসিপি--
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
* ৮-১০টি সসেজ
* ৩/৪ কাপ ময়দা
* পরিমানমত পানি
* ভাজার জন্য তেল
* ১ চা চামচ বেকিং সোডা
* ১/২ চা চামচ আদা ও রসূন বাটা
* ১ কাপ কর্ণ ফ্লাওয়ার
* ১ টি ডিম
* ৪ চামচ দুধ – ফুল ক্রিম
* ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
* ১/২ চা চামচ মরিচ গুড়ো
* স্বাদমত লবণ
প্রস্তুত প্রণালীঃ-
একটি বাটিতে ময়দা, ডিম, বেকিং পাউডার,আদা ও রসূন বাটা ,মরিচ গুঁড়া,লবণ ও পানি দিয়ে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণ টা যেন ঘন থাকে সেই পরিমান পানি মিশিয়ে নিন।
এবার ডুবো তেলে ভাজার জন্য তেল গরম করে নিন। কম জালে সসেজ গুলো ভাঁজতে হবে। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল মজাদার কর্ণ ডগ। পছন্দমত টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করুন গরম গরম কর্ণ ডগ।
আমারসংবাদ/এডি
