গরম যত বাড়ছে, ততই বাড়ছে মানুষের ভোগান্তি। তীব্র তাপদাহে স্বস্তি পেতে ঠান্ডা পানির প্রয়োজনীয়তা সবচেয়ে বেশি অনুভূত হয়। তবে বাইরে বের হলে সেই ঠান্ডা পানি দীর্ঘক্ষণ ধরে রাখা বেশ চ্যালেঞ্জের। ফ্রিজের পানি সঙ্গে নিলেও অল্প সময়েই তা গরম হয়ে যায়। কিন্তু কিছু সহজ কৌশল মেনে চললে রোদে ঘুরেও পানির বোতল ঠান্ডা রাখা সম্ভব।
বাড়ি থেকে বের হওয়ার আগে পানিভর্তি বোতল ফ্রিজারে রেখে আংশিক বরফ করে নিতে পারেন। পুরোটা জমাট বাঁধার প্রয়োজন নেই অর্ধেক বরফ থাকলেই চলবে। এরপর বোতলটি ভেজা কাপড়ে মুড়িয়ে প্লাস্টিক ব্যাগে রাখলে বরফ গলতে সময় নেয়, ফলে দীর্ঘ সময় পানি ঠান্ডা থাকে।
এ ছাড়া ভেজা রুমাল বা কাপড় দিয়ে বোতল জড়িয়ে রাখলেও তাপ সরাসরি বোতলে পৌঁছাতে পারে না। এতে করে পানির তাপমাত্রা দ্রুত বাড়ে না এবং কিছুটা সময় ঠান্ডা ভাব বজায় থাকে।
গরমে মাটির বোতল বা কলসি একটি কার্যকর বিকল্প হতে পারে। মাটির প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যের কারণে এর ভেতরের পানি স্বাভাবিকভাবেই ঠান্ডা থাকে। পাশাপাশি এটি পরিবেশবান্ধব এবং স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।
আধুনিক সমাধান হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন ইনসুলেটেড বা ভ্যাকুয়াম বোতল। এসব বোতলে পানি ১৮ থেকে ২৪ ঘণ্টা পর্যন্ত ঠান্ডা রাখা সম্ভব। দীর্ঘ সময় বাইরে থাকলে এটি হতে পারে সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য সঙ্গী।
অন্যদিকে, ফ্রিজ ছাড়াও দ্রুত পানি ঠান্ডা করার একটি কৌশল রয়েছে। একটি পাত্রে বরফ কুচি নিয়ে তার মধ্যে বোতল রেখে উপর থেকে কিছু লবণ ছিটিয়ে দিলে অল্প সময়েই পানি ঠান্ডা হয়ে যায়।
সামান্য কিছু কৌশল আর সচেতনতার মাধ্যমে এই তীব্র গরমেও সহজেই পাওয়া যেতে পারে ঠান্ডা পানির স্বস্তি।
এএন