জীবনযাপন - পাতা ৮

যেভাবে পুড়ে যাওয়া খাবারের স্বাদ ফেরাবেন 

রান্না করতে গেলে মাঝে মাঝেই খাবার পুড়ে যায়। একটু অন্যমনস্ক হলেন কিংবা অন্য কাজ করতে গিয়ে ভুলেই গিয়েছেন গ্যাসে খাবার বসিয়েছেন। ব্যস, কিছুক্ষণ পর এসে দেখলেন পুরো খাবার পুড়ে একেবারে একাকার অবস্থা। 

ডিসেম্বর ২০, ২০২০

পঁয়ত্রিশের পর মা হতে চাইলে

নারী জীবনের পূর্ণতা আসে মাতৃত্বে। আজকাল লেখাপড়া শেষ করে, একটা চাকরি পেয়ে একটু নিজেকে গুছিয়ে নিতেই প্রায় ত্রিশ পেরিয়ে যায় মেয়েদের। এরপর আসে বিয়ের পর্ব সারতে, নতুন জীবনে সেট হয়ে বাচ্চা নিতে নিতে অনেক...

ডিসেম্বর ১৯, ২০২০

শোয়ার ধরনই মুক্তি দেবে যেসব রোগ

সারা দিনের পরিশ্রমের পর ঘরে ফেরা। রাতের পরিপূর্ণ ঘুম আপনাকে পরদিন নতুন উদ্যমে কাজ করার শক্তি পাবেন। ঘুম আমাদের ক্লান্তি দূর করে, শরীরকে চাঙ্গা রাখে। এজন্য শরীর অসুস্থ হলেই কিন্তু ভেবে নেন হয়তো ঘুম...

ডিসেম্বর ১৭, ২০২০

শীতে ঠাণ্ডা না গরম কোন পানিতে গোসল?

শীত এসে গেছে। তবে ঢাকা শহরে এখনও জাঁকিয়ে শীত পড়েনি। স্বাভাবিকের থেকে তাপমাত্রা অনেকটাই কম। মৌসুমী বায়ু পরিবর্তনের এ সময় সুস্থ থাকাটাই বড় চ্যালেঞ্জ। এরই মধ্যে শীতকালে গোসল করা অনেকের কাছেই সবচেয়ে...

ডিসেম্বর ১৭, ২০২০

শীতে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করবে শাক

শীতকাল টাটকা সবজি খাওয়ার আদর্শ সময়। শীতকালীন সবজির মধ্যে পালং শাক অন্যতম। পালং শাকে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা আমাদের শরীর সুস্থ রাখতে খুবই দরকারি। পালং শাকে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, সি এবং কে। খুব কম...

ডিসেম্বর ১৭, ২০২০

২০ বছরে সবচেয়ে বেশি প্রাণ কেড়ে নিয়েছে যে ১০ রোগ!

২০০০ থেকে ২০১৯ সাল পর্যন্ত বিশ্বের সবচেয়ে বেশি প্রাণ কেড়েছে ১০টি রোগ। এই রোগগুলো বিশ্বব্যাপী ভয়ঙ্কর রূপ নিয়েছে, যা দিনদিন বেড়েই চলেছে। ২০১৯ সালের ডিসেম্বর পর্যন্ত করা এই গবেষণায় করোনা ভাইরাস স্থান...

ডিসেম্বর ১৫, ২০২০

ডিম না পনির ওজন কমানোর জন্য কোনটি কার্যকর

যারা ওজন কমাতে চাইছেন খাদ্যতালিকায় তাদের প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যোগ করা জরুরি। হাড়ের সুরক্ষা, মাংসপেশি তৈরিতে প্রোটিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। ডিম ও পনির প্রোটিনের ভালো উৎস। এ দুটি খাবারে প্রোটিন...

ডিসেম্বর ১৪, ২০২০

গ্যাসের ব্যথা-না হার্টের, বুঝবেন যেভাবে 

বুকে হওয়া হঠাৎ ব্যথাকে অনেকেই গ্যাস্ট্রিকের ব্যথা ভেবে ভুল করেন। কেউ ভাবতেই চায় না যে এই ব্যথা হার্টেরও হতে পারে। এমন হলে প্রথমে ব্যথার ধরন বুঝতে এবং সতর্কতার সঙ্গে চিকিৎসা নিতে হবে- হার্টের ব্যথার...

ডিসেম্বর ১৩, ২০২০

রক্তশূন্যতা কমায় কুমড়ার শাক

কুমড়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। পুষ্টিগুণের কারণে অনেক চিকিৎসকও কুমড়া খাওয়ার পরামর্শ দেন। তবে অনেকের হয়তো জানা নেই কুমড়ার মতো এর পাতাও স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ বা...

ডিসেম্বর ১২, ২০২০

যে পাঁচটি খাবারে হতে পারে মরণব্যাধি ক্যান্সার

মরণব্যাধি ক্যান্সার। প্রতিবছরই এ ভয়ঙ্কর রোগে মৃত্যু হয় বহু মানুষের। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, ২০১৮ সালে ক্যান্সারের কারণে প্রায় ৯.৬ মিলিয়ন মানুষের মৃত্যু হয়েছে। 

ডিসেম্বর ১১, ২০২০

শীতকালে ভ্রমণে যেসব বিষয়ে খেয়াল রাখবেন    

শীতকাল ঘুরতে যাওয়ার জন্য উপযুক্ত সময়। তবে মহামারির কারণে অনেকেই এখন বাইরে ঘুরতে যেতে ভয় পাচ্ছেন। সুরক্ষিত থেকে অবশ্য ঘুরতে যেতেই পারেন। এজন্য অবশ্যই ভ্রমণের ক্ষেত্রে কয়েকটি বিষয় মেনে চলা খুবই জরুরি...

ডিসেম্বর ১০, ২০২০

ঘন ঘন জ্বরঠোসা হওয়ার কারণ ও প্রতিকার

জ্বরঠোসা হলেই ভাবেন রাতে হয়তো জ্বর এসেছিল। তবে চিকিৎসকরা একথা মানতে নারাজ। তাদের মতে ঠোঁটের কোণায় একগুচ্ছ ফুসকুড়ি কিংবা কোনো কারণে ঘা হলে তাকে বলে জ্বরঠোসা। চিকিৎসা পরিভাষায় ফিভার ব্লিস্টার।...

ডিসেম্বর ০৮, ২০২০

শীতে মিষ্টি আলু খাওয়া যে কারণে জরুরি

সুস্থ থাকতে খাবারের বিকল্প কিছু নেই। শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা মিটিয়ে শরীর সুস্থ রাখতে পারে। অনেকেই ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়িয়ে দেন। বিশেষ করে ভাত, আলু খাওয়া...

ডিসেম্বর ০৮, ২০২০

শীতে টানতে হয় কাঁথা, গোসল কি রোজই করতে হবে?

উত্তুরে হাওয়া বইছে, শীতের আভাস পৌঁছেছে রাজধানী ঢাকাতেও। শেষ রাতে ফ্যান বন্ধ করে দিতে হয়, গায়ে টানতে হয় কাঁথা। তবে এখনো জেকে বসার মতো শীত বসেনি কিন্তু এরই মধ্যে অনেকের মনে প্রশ্ন উঁকি দিতে শুরু...

ডিসেম্বর ০৫, ২০২০

২০২০-এর ভারতের সবচেয়ে ধনী নারী রোশনি

রোশনি নাদার মালহোত্রা, এইচসিএল টেকনোলজিসের চেয়ারপারসন এই মুহূর্তে ভারতের সবচেয়ে ধনী নারী, সম্প্রতি এই তথ্যই সামনে এল 'কোটাক ওয়েলথ হুরুন'-এর সমীক্ষায়। বায়োকনের কিরণ মজুমদার রয়েছেন দ্বিতীয় স্থানে...

ডিসেম্বর ০৫, ২০২০

Pages