‘খাদ্য গবেষণায় নতুন উদ্ভাবন এবং শিল্প কারখানায় বাস্তব প্রয়োগ’ শীর্ষক সিম্পোজিয়াম অনুষ্ঠিত

গবেষণার মাধ্যমে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান এবং শিল্প কারখানার সম্পর্ককে এগিয়ে নিতে The Asian Federation of Biotechnology(এএফওবি) এর  Bangladesh Region এবং, Committee of Actions for Research ,Extension and Service (কেয়ার্স) এর যৌথ উদ্যোগে innovations in food Research and industrial application(খাদ্য গবেষণায় নতুন উদ্ভাবন এবং শিল্প কারখানায় বাস্তব প্রয়োগ)" শীর্ষক দিনব্যাপী এক সিম্পোজিয়াম  আজ ৪ মে রাজধানীর সেগুনবাগিচার আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা ইনস্টিটিউটে অনুষ্ঠিত হয়।

সকালে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন  এএফওবি এর বাংলাদেশ অঞ্চলের প্রেসিডেন্ট এবং ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের মাইক্রোবায়োলজি বিভাগের সাবেক শিক্ষক প্রফেসর ডক্টর মো. মোজাম্মেল হক, অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন এএফওবি এর সদ্য বিদায়ী সভাপতি  প্রফেসর ওয়েন -চিয়েন লি, আকিজ ফুড এন্ড বেভারেজ লিমিটেডের চেয়ারম্যান এস কে শামিম উদ্দিন।

অনুষ্ঠানে আগত বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের কর্মকর্তা, সরকারের প্রতিনিধি, এনজিও প্রতিনিধি এবং বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তাদেরকে ধন্যবাদ জানান কেয়ার্স বাংলাদেশের প্রধান বিজ্ঞানী ডক্টর  লতিফুল বারী।

প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট(বারী) এর সিনিয়র গবেষণা অফিসার প্রফেসর ডক্টর নাজিম উদ্দিন , চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণরসায়ন এবং অণুপ্রাণ বিজ্ঞানের শিক্ষক অধ্যাপক ডক্টর মো. আতিয়ার রহমান।

এ সময় সেশন সভাপতি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মেজর জেনারেল ডক্টর মতিউর রহমান, সঞ্চালক হিসাবে উপস্থিত ছিলেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এন্ড বায়োটেকনোলজি বিভাগের শিক্ষক অধ্যাপক ডক্টর মোস্তাক ইবনে আইয়ুব প্রমুখ।

সিম্পোজিয়ামে বিজ্ঞানীরা খাদ্য গবেষণায় নতুন নতুন উদ্ভাবনের ধারণাপত্র উপস্থাপন করেন এবং শিল্প কারখানায় সেই ধারণার বাস্তব প্রয়োগের আহ্বান জানান।

আরএস