সাইফুল ইসলাম, কুড়িগ্রাম
আগস্ট ১৯, ২০২৫, ০৭:৪৪ পিএম
কুড়িগ্রামে উৎসর্গ নার্সিং ইনস্টিটিউটের উদ্যোগে ফুড ফেয়ার অনুষ্ঠিত হয়েছে।
মঙ্গলবার দুপুর ২টায় কুড়িগ্রাম শহরের খলিলগঞ্জস্থ ইনস্টিটিউট প্রাঙ্গণে খাবারের গুণগত মান ও পুষ্টিগুণ সম্পর্কে সচেতনতা সৃষ্টি করার লক্ষ্যে এ আয়োজন করা হয়।
ফুড ফেয়ারে ইনস্টিটিউটের শিক্ষার্থীরা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন ও খনিজ উপাদানসমৃদ্ধ খাবারের গুরুত্ব দর্শনার্থীদের কাছে তুলে ধরেন।
এছাড়া কুড়িগ্রাম জেলার ঐতিহ্যবাহী খাবারও মেলায় প্রদর্শিত হয়।
মেলায় প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন কুড়িগ্রাম সিভিল সার্জন ডা. স্বপন কুমার বিশ্বাস।
উৎসর্গ নার্সিং ইনস্টিটিউটের চেয়ারম্যান খোরশেদ আলমের সভাপতিত্বে ও ডিরেক্টর অব এডমিন মো. ঈশা মাহমুদের সঞ্চালনায় বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য দেন- কুড়িগ্রাম সরকারি কলেজের অধ্যক্ষ মীর্জ মো. নাসির উদ্দীন, উৎসর্গ ম্যাটসের অধ্যক্ষ ডা. নাসির উদ্দীন, গ্রীন ভিলেজের চেয়ারম্যান এম রশিদ আলী প্রমুখ।
বক্তারা খাদ্যের বিভিন্ন পুষ্টিগুণ ও প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে গুরুত্ব আরোপ করেন এবং এ ধরনের আয়োজন অব্যাহত রাখার আহ্বান জানান। পাশাপাশি নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ ও খাদ্য সংক্রান্ত সচেতনতা বৃদ্ধির বিষয়েও বিশেষ গুরুত্ব দেন।
ইএইচ
